料理に使用しているソース、マヨネーズ、生地は全て自家製。むじゃきオリジナル、オンリーワンの味が特徴です。
　お好み焼きは関西風、関東風、広島風、その地方の作り方を研究し、自家製食材と抜群の相性に仕上げています。
　お好み焼き以外にも、各種鉄板焼きを初め、もんじゃ焼き、焼きそば、デザートに至るまで、あつあつの鉄板の上で、あつあつのままお召し上がり頂けます。　尚、お好み焼き、焼きそばはテイクアウトとしてのご注文も可能です。